Pâté aux foies de volailles marinés au pineau du poitou.
Amis pourrait préparer Pâté aux foies de volailles marinés au pineau du poitou juste en utilisant 8 matériaux et 4 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, faire Pâté aux foies de volailles marinés au pineau du poitou Allons-y!
Ingrédients Pâté aux foies de volailles marinés au pineau du poitou
- Fournir 1 kg of foie de volaille.
- Fournir 1 kg of viande de porc.
- Obligatoire 400 g of maigre de porc (gras).
- Utiliser 2 c of à soupe de sel.
- Utiliser 2 c of à café de poivre.
- Obligatoire 5 c of soupe de pineau.
- Obligatoire 1 c of à soupe de paprika.
- Utiliser 1 c of à soupe de 4 épices.
Étapes faire Pâté aux foies de volailles marinés au pineau du poitou
- Moulinez vos foies de volailles et moulinez la viande de porc.
- Assemblez les deux préparations, puis ajoutez le reste des ingrédients, avant de mettre dans vos pots à conserve, faite une petite cuisson dans une poêle pour vérifier le goût et rectifier l'assaisonnement..
- Remplir vos pots, mettre une feuille de laurier.
- Mettre au stérilisateur pendant 4 h, possibilité de faire cuire en terrine et au four.
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