Cookies de Cyril Lignac 🍫❤️.
Vous pourrait préparer Cookies de Cyril Lignac 🍫❤️ juste en utilisant 6 matériaux et 8 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, faire Cookies de Cyril Lignac 🍫❤️ Allons-y!
Ingrédients Cookies de Cyril Lignac 🍫❤️
- Utiliser 150 g of farine.
- Préparer 1/2 of sachet de levure chimique.
- Utiliser 120 g of sucre vanillé maison.
- Obligatoire 90 g of beurre doux.
- Utiliser 1/2 of œuf soit 25 à 30g.
- Besoin 200 g of pépites de chocolat noir 🍫.
Étapes cuisine Cookies de Cyril Lignac 🍫❤️
- Dans votre robot, mettre la farine, la levure chimique, le sucre et le beurre, faire tourner avec la feuille en petite vitesse jusqu'à l'obtention d'une pâte sableuse.
- Ajouter 25g d'œuf (œuf battu au préalable à part), faire tourner 2min à faible vitesse.
- Ajouter le chocolat et faire tourner 1min, toujours à faible vitesse.
- Former un boudin recouvert de papier fim alimentaire et placer au frigo 30min.
- Couper des tranches du boudin d'environ 2,5 cm à 3 cm maximum.
- Placer sur grille avec silpat et cuire 12 min à 170 °C.
- Laisser refroidir entièrement avant de les toucher car il ne se décoleront pas du silpat.
- Déguster ❤️.
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