Recette Savoureux °Velouté de lentilles et copeaux de foie gras °

°Velouté de lentilles et copeaux de foie gras °.

Vous pourrait cuisiner °Velouté de lentilles et copeaux de foie gras ° juste en utilisant 10 matériaux et 2 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, faire °Velouté de lentilles et copeaux de foie gras ° Allons-y!

Ingrédients °Velouté de lentilles et copeaux de foie gras °

1. Utiliser 250 g of lentilles vertes.
2. Utiliser 2 of carottes.
3. Préparer 25 cl of crème liquide.
4. Utiliser 1 litre of bouillon de volaille.
5. Besoin of Huile.
6. Préparer 1 of oignon.
7. Fournir of Du persil.
8. Préparer of Poivre.
9. Préparer of Du lait si nécessaire.
10. Obligatoire 1 of petit bloc de foie gras.

Comment cuisine °Velouté de lentilles et copeaux de foie gras °

1. Epluchez les carottes et coupez-les finement, émincez l'oignon, faites revenir l'ensemble dans une casserole avec un peu d'huile..
2. Versez les lentilles et couvrez de bouillon. Ajoutez le persil et le poivre. Couvrez et laissez cuire 30 à 40 minutes à petits bouillons..

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